dimecres, 3 de novembre del 2010

Menjar saludable es divertit.

Tenint en compte que l'alimentació és la base del desenvolupament  i el creixement en el ser humà, cal saber que des del primer moment, l'alimentació que reba el xiquet és vital. Els pares han de seguir un especific ordre amb els aliments sòlids que es comencen a introduir en la dieta del xiquet.
Hi ha molts trucs que pots utilitzar perquè els teus fills proven tota classe d'aliments i obtingan tots els nutrients necessaris. Aprèn receptes i presentacions en plats molt divertides, que captin la seva atenció i els convidin a menjar. Coneix trucs per camuflar el menjar, de manera que els teus fills s'acostumen al sabor dels nous aliments. 


Receptes ideals per a nens petits:

MACEDÒNIA

Encara que els nens no solen mostrar molt interès per la fruita, la macedònia sol ser un dels seus plats preferits. Quin és el truc? Doncs la seva varietat de colors! Un bol de macedònia és molt més apetecible que una peça de fruita sencera. A més, en afegir-li suc de taronja natural i una mica de sucre, es converteix en unes postres molt més llaminer.

CREMA DE IOGURT  PER APERITIUS

És una salsa perfecta per untar pals de pa, d'hortalisses, crakers, etc. Barreja un iogurt natural amb mitja terrina de formatge d'untar i afegeix espècies al gust.

AMANIDA I PEIX

El pa de pita (pa d'estil oriental) pot ser un gran aliat perquè el teu fill menge amanida i peix. Només cal donar-li un toc amb el tostador i s'obre amb summa facilitat per emplenar-ho del que es desitgi. Altra possibilitat, és cuinar un filet de tonyina o de salmó i, una vegada fred, barrejar-ho amb enciam picat, tomàquet, etc, i una bona cullerada de maionesa. Els nens es xuclaran els dits al mateix temps que mengen vegetals, peix i hidrats de carboni.

VERDURES

Salsa de verdures:

Posa en una cassola abundant pebrot, ceba, carabassó, pastanaga, etc. Quan estiguen daurats, afegeix quatre tomàquets rallats. Una vegada estiga tot bullit, passa-ho pel puré. Aquesta salsa és deliciosa i molt rica en vitamines i antioxidants. És un complement ideal per a l'arròs o la pasta. El truc està a posar gran quantitat de salsa en el plat, doncs com més salsa prengui, més verdures variades estarà menjant.

Coliflor empanada:

Bull la coliflor, parteix-la en petits trossos i passa-la per ou i pa rallat. Segur que el teu fill pensa que està menjant croquetes ! 
Hi ha molts trucs que pots utilitzar perquè els teus fills provin tota classe d'aliments i rebin tots els nutrients necessaris. Aprèn receptes i presentacions en plats molt divertides, que captin la seva atenció i els convidin a menjar.


joc divertit que ens ensenya a menjar de forma saludable: http://www.paracomerbien.es/juega_01_04.asp

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada